Мусат для ножей Fiskars 1014226 (точилка стальная) - предназначена для заточки ножей профессиональными и опытными поварами. Мусат для ножей Fiskars (857109) универсальный инструмент для заточки ножей серии "Functional Form". Профессиональные повара и раздельщики мяса часто правят ножи методом "нож об нож", выправляя режущую кромку одного ножа об ребро другого! Мусат Fiskars является неким собранием нескольких ребер в одном инструменте. Использование мусата (857109) не так сильно cокращает срок службы ножа, как обычная заточка, - он только выравнивает кромку лезвия, а не снимает металл.